Artikelomschrijving
De ovale braadpan van Le Creuset heeft een diameter van 27 cm en een inhoud van 3,4 liter, waardoor het ideaal is voor het bereiden van diverse gerechten. Voorzien van extra grote handgrepen, is deze pan gemakkelijk te hanteren, zelfs met ovenwanten aan. Dankzij de ovale vorm is de pan geschikt voor langwerpige stukken vlees en gevogelte.
Deze robuuste Signature braad- en stoofpan van Le Creuset is vervaardigd van hoogwaardig geëmailleerd gietijzer, zowel aan de binnen- als buitenzijde. Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling door de hele pan, zelfs op een laag vuur. De bijbehorende gietijzeren deksel draagt bij aan een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor uw braadstukken gelijkmatig worden gegaard.
Dankzij de roestvrijstalen knop op de deksel kan de pan veilig in de oven worden gebruikt tijdens het stoven. De emaille laag is ondoordringbaar, glad en zeer goed bestand tegen schokken en krassen. Bovendien is de Le Creuset stoofpan eenvoudig schoon te maken en blijft deze kleur-, geur- en smaakneutraal. De emaille beschermt het gietijzer ook tegen invloeden van buitenaf, zoals voedselzuren.
Deze veelzijdige braad- en stoofpan is ideaal voor het braden van diverse soorten vlees en gevogelte, het bereiden van stoofgerechten zoals boeuf bourguignon en hachee, en het maken van dikke soepen zoals erwtensoep en pompoensoep.
