Artikelomschrijving
De ovale Le Creuset braadpan, met een diameter van 27 cm en een inhoud van 3,4 liter, is ideaal voor het bereiden van diverse gerechten. De extra grote handgrepen maken het hanteren van deze braad- en stoofpan eenvoudig, zelfs met ovenhandschoenen aan.
Deze robuuste Signature braad- en stoofpan van Le Creuset is vervaardigd uit hoogwaardig geëmailleerd gietijzer, zowel aan de binnen- als buitenzijde. Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan, zelfs op een laag vuur. De bijbehorende gietijzeren deksel draagt bij aan een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor uw braadstukken gelijkmatig gaar worden.
Dankzij de roestvrijstalen knop op de deksel kan de pan veilig in de oven worden gebruikt tijdens het stoven. De emaille laag is ondoordringbaar, glad en zeer goed bestand tegen schokken en krassen. Bovendien is de Le Creuset stoofpan eenvoudig schoon te maken en blijft deze kleur-, geur- en smaakneutraal. De emaille beschermt het gietijzer ook tegen invloeden van buitenaf, zoals voedselzuren.
Deze veelzijdige braad- en stoofpan is ideaal voor het braden van diverse soorten vlees en gevogelte, het bereiden van stoofgerechten zoals boeuf bourguignon en hachee, en het maken van dikke soepen zoals erwtensoep en pompoensoep.
