De tajines van Le Creuset zijn vervaardigd uit gietijzer en hebben een kegelvormig deksel. Deze unieke vorm zorgt ervoor dat condens terugvalt op je gerecht in plaats van te verdampen, wat resulteert in een heerlijke maaltijd boordevol natuurlijke smaken. Dankzij de supergladde bodem is dit de enige tajine die ook op inductieplaten kan worden gebruikt!De tajine vindt zijn oorsprong in Noord-Afrika en werd traditioneel gemaakt van klei. Dit materiaal staat bekend om zijn uitstekende vermogen om warmte vast te houden, waardoor gerechten langzaam en gelijkmatig kunnen sudderen.Al sinds 1925 produceert Le Creuset geëmailleerde gietijzeren pannen van buitengewone kwaliteit. Gietijzer is een zeer duurzaam en energiezuinig materiaal omdat het de warmte lang vasthoudt en volledig recyclebaar is. Bovendien zorgt het voor een gelijkmatige warmteverdeling en behoudt het optimaal de voedingsstoffen.Elke pan is uniek; elk onderdeel wordt vervaardigd uit een mal voor eenmalig gebruik en elke stap van het productieproces wordt zorgvuldig met de hand gecontroleerd. Le Creuset biedt dan ook een levenslange garantie op haar gietijzeren producten.
