De Signature braadpan van Le Creuset is de opvolger van de succesvolle Tradition braadpan, en deze nieuwe lijn is natuurlijk op verschillende punten vernieuwd en verbeterd.
Een opvallende verbetering is de nieuwe binnenkant van hoogwaardig emaille in de Signature braadpannen, waardoor de pan nog beter bestand is tegen vlekken, krassen en stoten. Bovendien zijn de handgrepen van de Signature pannen extra breed en luxueus, waardoor je zelfs met ovenwanten een stevige grip op de pan hebt. Alle braadpannen worden nu standaard geleverd met een ergonomische RVS knop en een deksel die hermetisch afsluit.
De Signature lijn biedt maar liefst 15 permanente kleuren en is natuurlijk geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief oven en inductie.
Le Creuset vervaardigt al sinds 1925 geëmailleerde gietijzeren pannen van uitzonderlijke kwaliteit. Gietijzer is een zeer duurzaam en energiebesparend materiaal omdat het de warmte langdurig vasthoudt en volledig herbruikbaar is. Bovendien zorgt het voor een gelijkmatige verdeling van de warmte en optimaal behoud van voedingsstoffen.
Elke pan is uniek; ieder onderdeel wordt gegoten uit eenmalig gebruikte mallen en iedere stap van het productieproces wordt nauwkeurig met de hand gecontroleerd. Daarom biedt Le Creuset een levenslange garantie op haar gietijzeren producten. De ovale braadpan heeft een diameter van 35 cm en een inhoud van 8,9 liter.