De Le Creuset Signature braadpan vervangt de populaire Tradition braadpan en is een geavanceerde evolutie op meerdere fronten.
De Signature braadpannen zijn uitgerust met een nieuwe hoogwaardige emaille binnenzijde, waardoor ze nog beter bestand zijn tegen vlekken, krassen en stoten. Daarnaast zijn de Signature pannen voorzien van extra brede en luxueuze handgrepen, waardoor zelfs het hanteren met ovenwanten gemakkelijk is. Alle braadpannen zijn nu standaard uitgerust met een ergonomische RVS knop en een deksel die hermetisch afsluit.
De Signature lijn biedt maar liefst 15 permanente kleuren en is natuurlijk nog steeds geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief oven en inductie.
Al sinds 1925 produceert Le Creuset geëmailleerde gietijzeren pannen van uitzonderlijke kwaliteit. Gietijzer is duurzaam en energiebesparend, omdat het de warmte lang vasthoudt en volledig herbruikbaar is. Bovendien zorgt het voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimaal behoud van voedingsstoffen.
Elke pan is uniek; ieder onderdeel wordt gegoten uit eenmalig gebruikte mallen en elke stap van het productieproces wordt nauwkeurig met de hand gecontroleerd. Le Creuset biedt dan ook een levenslange garantie op haar gietijzeren producten. De ovale braadpan heeft een diameter van 35 cm en een inhoud van 8,9 liter.