De Signature braadpan van Le Creuset vertegenwoordigt de opvolging van de succesvolle Tradition braadpan, en deze nieuwe lijn is natuurlijk op diverse punten vernieuwd en verbeterd. Een opvallende verbetering is de nieuwe binnenlaag van hoogwaardige emaille in de Signature braadpannen, waardoor de pan nog beter bestand is tegen vlekken, krassen en stoten.
Bovendien zijn de handgrepen van de Signature pannen extra breed en luxueus, zodat je zelfs met ovenwanten een stevige grip op de pan hebt. Alle braadpannen zijn nu standaard uitgerust met een ergonomische RVS knop en een deksel die hermetisch afsluit.
De Signature lijn biedt een uitgebreide keuze uit maar liefst 15 permanente kleuren en blijft natuurlijk geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief oven en inductie.
Le Creuset vervaardigt al sinds 1925 geëmailleerde gietijzeren pannen van uitstekende kwaliteit. Gietijzer is een zeer duurzaam en energiebesparend materiaal omdat het de warmte langdurig vasthoudt en volledig herbruikbaar is. Bovendien zorgt het voor een gelijkmatige verdeling van de warmte en behoudt het optimaal de voedingsstoffen.
Elke pan is uniek; ieder onderdeel wordt gegoten uit eenmalig gebruikte mallen en elke stap van het productieproces wordt nauwkeurig met de hand gecontroleerd. Daarom biedt Le Creuset een levenslange garantie op haar gietijzeren producten. De ovale braadpan heeft een diameter van 29 cm en een inhoud van 4,7 liter.